Mănâncă variat

Descriere

Mănâncă variat este o carte de bucate în care am scris câte 14 dintre rețetele mele preferate pentru fiecare dintre următoarele categorii de alimente: pâine, creme și pateuri, aperitive, salate, supe și ciorbe, fel principal și deserturi delicioase pe care le puteți prepara simplu, chiar la dvs. acasă.

Fiecare dintre noi are câteva alimente pe care le tot consumă, fie preferate, fie familiare, fie comod de procurat. Unele preferințe ne sunt create activ de părinți și bunici în copilărie, altele de diverse mode nutriționale populare, iar altele sunt induse pasiv de triggeri externi gen miros, consistență sau aspect.

Să nu mănânci aceeași mâncare mai mult de câteva zile la rând este un principiu sănătos, respins însă de majoritatea pentru că pare incomod de aplicat în viața modernă, stresantă, și lipsită de timp în care trăim azi. Iar mulți nici nu vor să gătească, nici nu vor să încerce alimente noi, ținându-se perpetuu în aceeași plictiseală nutrițională care le afectează și silueta și sănătatea.

Oricât de sănătoase ar fi anumite alimente, cu cât ne expunem organismul la alimente mai variate—în limitele umane posibile, pentru că nu locuim la restaurant—cu atât ne optimizăm imunitatea și capacitatea de digestie.

Așa că, pentru sănătatea dumneavastră, încercați să vă hrăniți cât mai variat.